Strategi Riset Jasa Industri Jasa Makanan

Penelitian bisnis adalah proses kompleks dalam pengelolaan sumber daya untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan dengan cara yang efektif dan efisien. Penelitian bisnis memiliki cakupan yang luas dalam berbagai aspek, salah satunya dalam aspek manajemen yang fokusnya adalah jasa makanan. Bidang industri jasa makanan saat ini banyak ditelaah para akademisi dan juga mahasiswa sebab kedudukannya paling fundamental dalam pemenuhan kebutuhan hidup manusia. Industri jasa makanan adalah sektor ekonomi yang fokus pada pelayanan berupa penyediaan makanan dan minuman untuk dikonsumsi masyarakat.Industri jasa makanan telah menjadi salah satu sektor yang sangat
dinamis dan penting dalam perekonomian global. Permintaan yang terus berkembang dari konsumen yang semakin beragam, berubahnya pola
makan, serta perubahan gaya hidup akan berdampak pada pertumbuhan industri jasa makanan. Dengan demikian, dalam menghadapi tantangan
dan peluang yang ada maka strategi riset menjadi elemen kunci yang tidak bisa diabaikan